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　　優(yōu)點(diǎn)

　　1)成本較低，一方面對環(huán)境要求較低，投資不高，且對操作員水平要求較低。

　　2)操作簡(jiǎn)單，注意事項較少(發(fā)酵搖瓶試驗最強攻略);

　　3)對硬件要求較低，輔助設施少，只需要超凈工作臺(在非潔凈區的無(wú)菌接種操作)，滅菌柜，培養箱或搖床;

　　*上圖來(lái)自百度劣勢

　　1)過(guò)程參數獲得困難，試驗結果多是直方圖，不足以支撐發(fā)酵罐生產(chǎn)工藝確定;

　　2)雖然可在搖瓶發(fā)酵過(guò)程中進(jìn)行批補料，但是一方面存在無(wú)菌問(wèn)題，另一方面缺少補料的依據，而且不能夠持續補料;

　　3)pH和溶解氧難以實(shí)現自控;

　　4 )對高需氧，高剪切力需求的工藝不適合;

　　5)不適合進(jìn)行生產(chǎn)。

　　適用于

　　1)培養基優(yōu)化：可能通過(guò)對比培養基參數和發(fā)酵結果，建立培養基成分與發(fā)酵的定量關(guān)系(什么才是真正的培養基優(yōu)化);

　　2)作為培養基有機氮源等原料的入庫標準：雖然搖瓶過(guò)程不方便取樣分析，但是通過(guò)對有機氮源進(jìn)行詳細的分析，可能獲得有機氮源的采購標準或者入庫標準。為生產(chǎn)穩定提供保障;

　　3菌種驗證：可以建立合理的對照系統，使搖瓶結果能夠真實(shí)反應菌種生產(chǎn)能力，為生產(chǎn)波動(dòng)排除種子質(zhì)量提供可能。