獨立發(fā)酵罐
優(yōu)勢
1)可實(shí)時(shí)獲得在線(xiàn)的檢測參數;通過(guò)參數的變化對工藝的合理性進(jìn)行驗證。
2)可借助軟件和控制系統實(shí)現復雜的過(guò)程控制;
3)可借助軟件計算出各種間接參數,甚至實(shí)現代謝流計算,實(shí)時(shí)了解菌體生理指標;
4)通空氣或保護氣體,實(shí)現嚴格的無(wú)氧,半有氧或高耗氧的發(fā)酵模式;
5)有攪拌系統可實(shí)現對剪切力的研究。
劣勢
1)操作復雜,需要壓力容器操作上崗證和豐富的滅菌經(jīng)驗;
2)對人員素質(zhì)要求高,除了復雜滅菌操作,還需要掌握過(guò)程控制的理論;
3)成本高;
4)輔助設施多:需要提供空氣,水,蒸汽;
5)同批沒(méi)有對照組,結論的可靠性降低。
適用于
1)規;a(chǎn);
2)工藝放大驗證。