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由于發(fā)酵罐功能的強大，其主要應用于三個(gè)領(lǐng)域：食物工業(yè)、醫藥工業(yè)、環(huán)境科學(xué)。在食物工業(yè)上，發(fā)酵罐常用于三大類(lèi)商品，一是出產(chǎn)傳統的發(fā)酵商品，如啤酒、果酒、食醋等;二是出產(chǎn)食物添加劑;三是協(xié)助解決糧食疑問(wèn)。 [查看詳情+]
發(fā)酵罐應用涉及行業(yè)眾多，行業(yè)需求巨大，如何滅菌一直都是大家關(guān)注的焦點(diǎn)。 發(fā)酵罐是工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為不銹鋼板制成的主式圓筒，在設計和加工中應注意結構嚴密性和合理性。發(fā)酵罐能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強。發(fā)酵罐可進(jìn)行一定的調節以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。 [查看詳情+]
發(fā)酵罐體采用耐酸不銹鋼(與料液接觸的位置采用304)制成，采用下申軸式合金機械密封，性能穩定，可將常壓空氣自動(dòng)吸入發(fā)酵罐，與料液得到充分的分配，溶氧均勻。其工作過(guò)程：通過(guò)通氣機的轉子高速運轉后，產(chǎn)生的離心力，在中部形成真空，從上面吸入結凈空氣，與料液充分的混合，通過(guò)定子的導流裝置，噴射進(jìn)入液層當中，在液層中型形成強烈抗的湍流，達到全面供氧的過(guò)程，從而促進(jìn)醋酸菌快速的生長(cháng)繁殖，達到快速發(fā)酵的目地。 [查看詳情+]
1.安置設備的環(huán)境應整潔、干燥、通風(fēng)良好，水、汽不得直接潑到電器上。 2.設備啟用之后，必須及時(shí)清洗，防止發(fā)酵液干結在; 3.各類(lèi)儀表，應按規定要求保養存放壓力表、安全閥; [查看詳情+]
機械攪拌發(fā)酵罐主要由攪拌裝置、軸封和罐體三部分組成。三個(gè)組成部分各起如下的作用: [查看詳情+]
